Ablandador de carne manual — Plástico y acero inoxidable

- Rompe las fibras musculares y el tejido conectivo de cortes duros de res, cerdo o aves sin destrozar la carne, facilitando además la absorción de marinados. - Cuenta con 48 agujas afiladas de acero inoxidable 304 y una carcasa ergonómica de plástico resistente en color negro. - Se presiona de forma vertical sobre el filete para que las cuchillas salgan y penetren la pieza, retrayéndose de manera automática al levantar el mango.